Maison Champy Chassagne Montrachet Premier Cru Les Chenevottes

Đặc điểm thử nếm:

Màu vàng tuyệt đẹp với ánh sáng xanh lục nhạt. Hương vị đậm đà và tập trung với một số nốt hương tinh tế của các loại quả vàng, pha chút hương gỗ sồi được nướng nhẹ. Vị đậm đà trong miệng và kéo dài trong vòm miệng, sống động, và cuối cùng hương chanh kéo dài ở hậu vị.

Thông tin nhà sản xuất:

Maison Champy là nhà rượu lâu đời nhất ở Burgundy từ năm 1720. Nhà rượu đã được UNESCO công nhận là di tích lịch sử, được thiết kế bởi kiến trúc sư nổi tiếng – Gustave Eiffel. Tại Maison Champy, nhà khoa học lừng danh Louis Pasteur đã thành lập một phòng thí nghiệm và phát triển nên phương pháp thanh trùng.

Maison Champy sở hữu 52 mẫu vườn nho, gồm có Corton Charlemagne Grand Cru, Clos de Bully ở Pernand-Vergelessess và Beaune 1er Cru Aux Cras, trong đó có một số vườn nho được canh tác hữu cơ để thể hiện hết những giá trị của rượu vang.

Champy đã nỗ lực trong nhiều năm để nên những dòng vang Pinot Noir và Chardonnay tốt nhất, ngon nhất.

Maison Champy Chassagne Montrachet Premier Cru Les Chenevottes 2018: Burghound.com 90/100

Maison Champy Chassagne Montrachet Premier Cru Les Chenevottes 2019: Wine Enthusiast 90/100